گرانا پادانو بمقابلہ پارمیجانو ریگیانو

تعارف

پنیر کے شوقین کیا آپ نے کبھی گریونا پاڈانو اور پارمیجانو ریگیانو کے درمیان فرق کے بارے میں سوچا ہے یہ دونوں اطالوی پنیر ایک جیسی نظر آ سکتے ہیں لیکن یہ کافی منفرد ہیں دونوں کے اپنے ذائقے ساختیں اور تاریخیں ہیں جو انہیں خاص بناتی ہیں

اگرچہ گریونا پاڈانو اور پارمیجانو ریگیانو آپس میں متعلق ہیں لیکن یہ اٹلی کے مختلف علاقوں سے آتے ہیں ہر پنیر کی تیاری سخت اصولوں کے مطابق ہوتی ہے جو اعلی معیار کو یقینی بناتی ہے ان کے پختہ ذائقے کی عمر بڑھنے کے عمل پر منحصر ہوتے ہیں جو مہینوں سے سالوں تک ہوسکتا ہے

گریونا پاڈانو اپنے ہم منصب کے مقابلے میں تھوڑا ہلکا ہوتا ہے یہ پنیر اپنی منفرد عمر بڑھنے کے عمل کی وجہ سے ذرے دار ساخت رکھتا ہے دوسری طرف پارمیجانو ریگیانو جسے "پنیر کا بادشاہ” کہا جاتا ہے اس کا ذائقہ زیادہ مضبوط اور خشک میوہ نما ہوتا ہے یہ پنیر عام طور پر زیادہ دیر تک عمر بڑھاتا ہے جو اس کے ذائقے کو تیز کرتا ہے

کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ پارمیجانو ریگیانو اتنا مہنگا کیوں ہے جواب زیادہ سخت ضوابط اور محدود پیداوار کے علاقوں میں پوشیدہ ہے دونوں پنیر اٹلی کی بھرپور کھانے پکانے کی ثقافت کو لے کر چلتے ہیں لیکن مختلف روایات اور آب و ہوا کی عکاسی کرتے ہیں یہ اہم فرق آپ کو آپ کے ذائقے اور کھانے کے لئے صحیح پنیر منتخب کرنے میں مدد دیتے ہیں

تصور کریں کہ پیازہ پر گریونا پاڈانو کدوکش کیا گیا ہو یا چارکیوٹری بورڈ پر پارمیجانو ریگیانو کے ٹکڑے ہوں چاہے آپ پنیر کے شوقین ہوں یا عام کھانے کے شوقین ہر ایک قسم کی مخصوص معلومات کو سمجھنے سے آپ کے کھانے کا تجربہ بہتر ہوسکتا ہے تو اگلی بار جب آپ گریری کی دکان پر ہوں گے تو آپ جانیں گے کہ اپنے پکوان کے لئے کون سا پنیر منتخب کرنا ہے

پنیر کی تاریخ اور اصل

گھرا نا پڈانو اور پارمگیانو ریگیانو کا جائزہ

گھرا نا پڈانو اور پارمگیانو ریگیانو دو مشہور اطالوی پنیر ہیں۔ یہ شکل میں ملتے جلتے ہیں لیکن ان میں اہم فرق ہیں۔ دونوں سخت، پختہ پنیر ہیں جن کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے۔ ان کی مشابہتوں کے باوجود، ان کی منفرد خصوصیات انہیں نمایاں بناتی ہیں۔ ہر ایک کی ایک دولت مند تاریخ اور منفرد اصل ہے۔ ان کے پس منظر کو جاننے سے انہیں چکھنے کا تجربہ بڑھ جاتا ہے۔

خاص جغرافیائی اصل

گھرا نا پڈانو شمالی اٹلی کی پو ندی کی وادی سے آیا ہے۔ راہبوں نے یہ 12ویں صدی کے ارد گرد بنایا۔ کسانوں کو دودھ کو محفوظ رکھنے کا ایک طریقہ ضرورت تھا، جس کی وجہ سے یہ ایجاد ہوا۔ وسیع وادیاں اور سرسبز چراگاہیں دودھ کی پیداوار کے لیے بہترین تھیں۔

دوسری جانب، پارمگیانو ریگیانو پارما، ریجییو ایمیلیا، موڈینا، اور بولونیا اور مانٹوا کے کچھ حصوں سے آیا ہے۔ اس کی تاریخ وسطی دور میں جاتی ہے۔ ان علاقوں کے راہبوں نے ایک طویل مدتی پنیر بنانے کی کوشش کی۔ انہوں نے مقامی گائے کے دودھ کا استعمال کرتے ہوئے یہ کامیابی حاصل کی جس کے نتیجے میں پارمگیانو ریگیانو بنا۔

تاریخی ترقی

صدیوں کے دوران، دونوں پنیروں کی مقبولیت میں اضافہ ہوا۔ گھرا نا پڈانو کی تخلیق اضافی دودھ کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت کا جواب تھا۔ وقت کے ساتھ ساتھ تکنیکیں بہتر ہوئیں۔ نشاۃ ثانیہ تک یہ اٹلی میں پہلے ہی پسندیدہ تھا۔

پارمگیانو ریگیانو بھی اسی طرح ترقی پذیر ہوا لیکن اس کا راستہ مختلف تھا۔ 13ویں صدی میں، بیندکٹین اور سسٹرسیئن راہبوں نے پنیر بنانے کے عمل کو بہتر بنایا۔ اس کی شہرت بڑھی، اور جلد ہی یہ اٹلی کی سرحدوں سے باہر جانا جانے لگا۔ اب دونوں پنیر سخت ہدایات کے تحت محفوظ ہیں۔ اس تحفظ کا مقصد روایتی طریقوں کو برقرار رکھنا ہے۔

ان کے ماضی کو سمجھنا ان کی اہمیت کو اجاگر کرتا ہے۔ یہ پنیر صرف کھانے کی قدر سے زیادہ رکھتے ہیں۔ ان کی کہانیاں ان علاقوں کی عکاسی کرتی ہیں جہاں سے یہ آئی ہیں۔ ان کا لطف اٹھانا ہمیں اس تاریخ سے جوڑتا ہے۔

علاقے کا پنیر

دیگر نمایاں پنیر کی فہرست

شمالی اٹلی کا علاقہ دنیا کے کچھ بہترین پنیر کا گھر ہے۔ گرانا پیڈانو اور پارمیگیانو ریجانو کے علاوہ، یہاں بہت سے دیگر پنیر بھی ہیں۔

ہر پنیر کی خصوصیات

ٹیلیجیو: یہ پنیر نرم ساخت اور مضبوط خوشبو رکھتا ہے۔ اس کا ذائقہ ترش اور تھوڑا پھل دار ہے، جو طاقتور ذائقوں کے شوقین افراد کے لیے پسندیدہ ہے۔

ااسیگو: اپنی ورسٹائل ہونے کی وجہ سے، ااسیگو تازہ اور ہموار سے لے کر پکی ہوئی اور ٹکڑوں میں بٹی ہوئی تک ہوسکتی ہے۔ یہ اکثر سلاد، سینڈوچ، اور پکوانوں پر پگھلا کر استعمال ہوتی ہے۔

گورگونزولا: یہ نیلا پنیر کریمی ہوتا ہے جس میں ایک خاص تیزی ہوتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو پنیر میں کچھ منفرد ذائقہ پسند کرتے ہیں۔

فونٹینا: فونٹینا ایک بھرپور، مکھن جیسا ذائقہ پیش کرتا ہے۔ یہ اچھی طرح پگھلتا ہے، جو فونڈوز اور ساس کے لیے مثالی ہے۔

پیکورینو رومانو: بھیڑ کے دودھ سے بنایا گیا، پیکورینو رومانو اپنے ہم منصبوں سے زیادہ نمکین ہوتا ہے۔ یہ پاستا پر اچھی طرح کدوکش ہوتا ہے اور ایک خوشگوار چٹپٹا ذائقہ دیتا ہے۔

پروولون: پروولون ہلکے سے تیز تک ہو سکتا ہے، اکثر سینڈوچ اور گرلز میں پایا جاتا ہے۔ اس کی ساخت عمر کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔

موزیریلا: تازہ موزیریلا نرم اور دودھ جیسی ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر پیزا اور سلاد میں استعمال ہوتی ہے، ایک تازہ ذائقہ فراہم کرتی ہے۔

ریکوٹا: ریکوٹا ہموار اور نرم ہوتی ہے۔ اکثر میٹھوں اور پاستا کے پکوانوں میں استعمال ہوتی ہے، یہ ایک کریمی عنصر شامل کرتی ہے۔

بہت سے عمدہ پنیر کے ساتھ، شمالی اٹلی ہر ایک کے لیے ایک ذائقہ پیش کرتا ہے۔ مختلف قسم یہ یقینی بناتی ہے کہ پنیر کے شوقین کبھی مایوس نہیں ہوں گے۔

پیداوار کے عمل

گران پڈانو کا تفصیلی عمل

گران پڈانو کی پیداوار کا آغاز مخصوص علاقوں سے گائے کے دودھ جمع کرنے سے ہوتا ہے۔ دودھ کو جزوی طور پر ہٹا کر بڑے تامچینی پتھروں میں ڈالا جاتا ہے۔ اسے نرم حرارت پر گرم کیا جاتا ہے اور پھر پنیر بنانے والا خامرہ شامل کیا جاتا ہے تاکہ دودھ کو مکھن بننے دیا جائے۔ مکھن کو پھر تقسیم کیا جاتا ہے اور دوبارہ گرم کیا جاتا ہے تاکہ نمی کو نکالا جا سکے۔

ہنر مند لوگ احتیاط سے مکسچر کو ہلاتے ہیں جب تک کہ یہ颗粒وں میں نہ بدل جائے۔ یہ颗粒یں نیچے بیٹھ جاتی ہیں۔ ایک مصلین کپڑے کے استعمال سے مکسچر کو برتن سے نکالا جاتا ہے۔ ہر گٹھا پھر پنیر کی شکل دینے کے لئے ماڈل میں رکھا جاتا ہے۔

ماڈل کو صحیح شکل اور ساخت حاصل کرنے کے لئے بار بار پلٹا جاتا ہے۔ چند دن بعد، پنیر کو نمکین پانی میں کئی ہفتوں تک بھگویا جاتا ہے۔ یہ ذائقے کی ترقی اور محفوظ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بالآخر، اسے کم از کم 9 ماہ کے لئے پختہ کیا جاتا ہے، جس سے اس کی منفرد خصوصیات تیار ہوتی ہیں۔

پرمگیانو ریگیانو کا تفصیلی عمل

پرمگیانو ریگیانو بھی معیاری گائے کے دودھ سے شروع ہوتا ہے، لیکن یہ بھی مخصوص علاقوں سے آتا ہے۔ گران پڈانو کے برعکس، دودھ صبح اور شام کی دوہنے سے تازہ استعمال کیا جاتا ہے، جس سے جزوی طور پر ہٹا ہوا مرکب بنتا ہے۔ یہ مرکب بڑے تامچینی برتنوں میں جاتا ہے۔ اس کے بعد پنیر بنانے والا خامرہ اور چھاچھ شامل کیا جاتا ہے، جس سے مکھن بنتا ہے۔

حرارت دی جاتی ہے جبکہ مکھن کو ہلایا جاتا ہے۔ نتیجے میں ہونے والی颗粒یں ایک ٹھوس ماس میں سمٹی جاتی ہیں۔ یہ ماس کپڑے میں جمع کیا جاتا ہے اور پھر بڑے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ ہر ٹکڑا ماڈل میں رکھا جاتا ہے جس پر چمکدار شکلیں ہوتی ہیں۔

یہ ماڈل شکل کو کامل کرنے کے لئے وقتا فوقتا گھومائے جاتے ہیں۔ اس کے بعد پنیر کی پہیوں کو تقریباً ایک مہینے کے لئے نمکین پانی میں بھگویا جاتا ہے۔ نمک ذائقے کو بڑھاتا ہے اور پنیر کو اس کا منفرد مزہ دیتا ہے۔ پختہ ہونا ضروری ہے؛ یہ 12 ماہ سے لے کر کئی سال تک ہوتا ہے، جو وقت کے ساتھ ذائقے کو بڑھاتا ہے۔

پیداوار میں استعمال ہونے والے اجزاء

دونوں پنیر کا بنیادی جزو گائے کا دودھ ہے۔ گائیں مقامی چراگاہوں پر چرنے جاتی ہیں، جو ہر ایک کے منفرد ذائقے میں اضافہ کرتی ہیں۔ دیگر بنیادی اجزاء میں پنیر بنانے والا خامرہ شامل ہے، جو دودھ کو مکھن بنانے میں مدد دیتا ہے، اور نمک، جو محفوظ کرنے کے لئے ضروری ہے۔

دونوں پنیر میں ایک starters culture بھی شامل ہے جو مکھن یا چھاچھ سے حاصل ہوتا ہے تاکہ خمیر شروع ہو سکے۔ یہ culture ذائقے کی ترقی کو بڑھاتا ہے۔ آخر میں، پانی مختلف مراحل میں استعمال ہوتا ہے لیکن یہ آخری مصنوعات میں نہیں رہتا۔

غذائی معلومات اور صحت کے فوائد

غذائی پروفائلز

گرا نا پاڈانو اور پارمیگیانو ریگیانو دونوں پسندیدہ اطالوی پنیر ہیں جو منفرد غذائی پروفائلز پیش کرتے ہیں۔ گرا نا پاڈانو پروٹین، کیلشیم، اور وٹامنز سے بھرپور ہے۔ یہ صحت مند چکنائیاں اور ضروری معدنیات فراہم کرتا ہے۔ پارمیگیانو ریگیانو زیادہ پروٹین مواد کے ساتھ نمایان ہے۔ اس میں کیلشیم کی بڑی مقدار اور بہت کم کارب بھی ہیں۔ دونوں پنیر بغیر لییکٹوز کے ہیں کیونکہ یہ عمر رسیدہ ہیں، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جنہیں لییکٹوز سے عدم برداشت ہے۔

صحت کے فوائد

ان پنیر کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے کئی صحت کے فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔ گرا نا پاڈانو میں ایسے مرکبات ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔ اس میں پروٹین اور معدنی مواد کی وجہ سے پٹھوں کی فعالیت میں بھی مدد ملتی ہے۔ پارمیگیانو ریگیانو اپنی بہترین کیلشیم کی سپلائی کے ساتھ ہڈیوں کی صحت میں اضافہ کرتا ہے۔ اضافی طور پر، دونوں پنیر ہاضمے کی صحت کو بھی فروغ دیتے ہیں۔ ان میں پروبائوٹکس شامل ہیں جو صحت مند آنت کی حمایت کرتے ہیں۔ ان پنیر کو کھانے سے صحت مند دانتوں کو برقرار رکھنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

موازنہ

گرا نا پاڈانو اور پارمیگیانو ریگیانو کا موازنہ کرنے پر معمولی اختلافات سامنے آتے ہیں۔ گرا نا پاڈانو اکثر پارمیگیانو ریگیانو سے ہلکا اور کم نمکین ہوتا ہے۔ دوسرا زیادہ شدید اور لذیذ ذائقہ پیش کرتا ہے کیونکہ اس کی عمر رسیدگی کا عمل لمبا ہوتا ہے۔ غذائیت کے لحاظ سے، پارمیگیانو ریگیانو فی سروس زیادہ پروٹین فراہم کرتا ہے۔ دوسری طرف، گرا نا پاڈانو میں چکنائی تھوڑی کم ہوتی ہے۔ دونوں ضروری غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ ہیں۔ ان میں سے انتخاب ذائقے کی ترجیح اور مخصوص خوراک کی ضروریات پر منحصر ہوگا۔

پکانے میں استعمالات

مشہور ترکیبیں

پکانے کے معاملے میں، گرینا پڈانو اور پارمگیانو ریگیانو کی اپنی خاص جگہ ہے۔ اٹلی میں، آپ انہیں اکثر پاستا کے پکوانوں پر کدوکش کردہ دیکھیں گے۔ ایک بھرپور، دلدار پلیٹ سپیگھیٹی کاربونارا کے بارے میں سوچیں؛ پارمگیانو ریگیانو اکثر اسے اوپر رکھتا ہے، ایک نٹ دار، شدید ذائقہ شامل کرتا ہے۔ دوسری طرف، گرینا پڈانو رسوٹوز میں چمکتا ہے۔ اس کا ہلکا سا نرم ذائقہ ڈش کے کریمی ساخت کے ساتھ ہم آہنگی سے ملتا ہے۔ اس کے علاوہ، دونوں پنیروں کو چارکیوٹیری بورڈز پر بھی پایا جاتا ہے۔ ہر ایک مختلف گوشت اور پھلوں کے ساتھ اچھی طرح جڑنے والا ایک ذائقہ شامل کرتا ہے۔ سوپ کو بھی مت بھولیں۔ انہیں پیش کرنے سے پہلے کدوکش کیے ہوئے پنیر کی ایک مٹھی کے ساتھ ایک خوشگوار اپ گریڈ ملتا ہے۔

پکانے کی تکنیکیں

ان پنیر کے ساتھ پکانا صرف کدوکش کرنے اور چھڑکنے کے بارے میں نہیں ہے۔ شیف مختلف تکنیکوں کا استعمال کرتے ہیں تاکہ ان کے ممتاز ذائقے کو ابھارا جا سکے۔ مثال کے طور پر، پارمگیانو ریگیانو کے چھلکے اکثر شوربے میں پکائے جاتے ہیں تاکہ ایک گہری، نمکین پروفائل حاصل کی جا سکے بغیر پنیر کا حقیقی استعمال کیے۔ ایک اور دلچسپ تکنیک بیکنگ ہے۔ گرینا پڈانو کا استعمال کرکے فریکو بنانا، جو کہ کرسپی پنیر کے ویفر ہیں، سلاد یا سوپ میں خوشگوار کرسپی شامل کرتا ہے۔ ان پنیر کو پتلے ٹکڑوں میں کٹنا ایک اور طریقہ ہے، جو گرم کھانوں پر آسانی سے پگھلتا ہے۔ ساس میں، دونوں کو پگھلایا جا سکتا ہے تاکہ ایک ہموار، کریمی بیس بنائی جا سکے جو کسی بھی ڈش کو مزید بڑھاتا ہے۔

ذائقہ کی خصوصیات

گرینا پڈانو اور پارمگیانو ریگیانو کے ذائقے منفرد ہیں لیکن مختلف بھی ہیں۔ گرینا پڈانو کا ذائقہ نازک اور کم پرزور ہے۔ یہ نمکین اور میٹھے کے درمیان ایک توازن پیش کرتا ہے، ساتھ میں نٹ دار کے اشارے۔ یہ پکانے میں ایک ورسٹائل انتخاب بناتا ہے، کیونکہ یہ دوسرے اجزاء کو زیادہ متاثر نہیں کرتا۔ پارمگیانو ریگیانو، تاہم، ایک زیادہ مضبوط ذائقہ دیتا ہے۔ اس کا ذائقہ پیچیدہ ہے، نٹ دار، نمکین، ایک ہلکے پھل کے مخر کے ساتھ۔ ہر Bite ذائقے کی پرتوں کو ظاہر کرتا ہے، جو اسے بہت سے شیفوں میں مقبول بناتا ہے۔ دونوں کا ذائقہ لیتے ہوئے، آپ ساخت میں فرق بھی محسوس کریں گے۔ گرینا پڈانو تھوڑا دانے دار ہے لیکن پھر بھی آسانی سے پگھل جاتا ہے۔ پارمگیانو ریگیانو، جو زیادہ عمر رسیدہ ہے، کرسٹلین شاردز میں ٹوٹتا ہے۔ یہ کرسٹالائی ساخت کسی بھی ڈش میں ایک دلچسپ پہلو شامل کرتی ہے۔
ثقافتی اہمیت علاقے کے لئے

علاقائی روایات میں کردار
گرانا پاڈانو اور پارمیجنانو ریگیانو اپنی متعلقہ علاقوں میں گہرے جڑے ہوئے ہیں یہ پنیر صرف کھانے کی اشیاء نہیں بلکہ مقامی ثقافت کا ایک لازمی حصہ ہیں خاندان اکثر روایتی طور پر انہیں بنانے اور ان سے لطف اندوز ہونے کے لئے جمع ہوتے ہیں بغیر ان کے کھانے مکمل نہیں ہوتے

اقتصادی اثرات
ان پنیر کی پیداوار متعدد مقامی معیشتوں کی حمایت کرتی ہے دستکار ہر پہیہ بنانے میں اپنی مہارت ڈال دیتے ہیں دودھ کی طلب کی وجہ سے فارم ترقی کرتی ہیں ان علاقوں کی معیشتیں پنیر بنانے کی صنعت پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہیں

جشن اور تقریبات
علاقے اپنے پنیر کے ساتھ بڑے جشن مناتے ہیں ایک ایسا واقعہ سالانہ پارمیجنانو ریگیانو میلہ ہے زائرین مختلف جگہوں سے آتے ہیں حصہ لینے کے لئے ذائقہ دار مقابلے عام منظر ہیں اسی طرح گرانا پاڈانو کے پاس بھی مقامی تقریبات کا اپنا حصہ ہے یہ اجتماعات کمیونٹی اور فخر کا احساس پیدا کرتے ہیں

گرانا پڈانو اور پارمیجانو ریجیانو پر آخری خیالات

اب جب کہ ہم نے گرانا پڈانو اور پارمیجانو ریجیانو پر گفتگو کی ہے، آئیے اس کو سمیٹیں۔ دونوں بہترین پنیر ہیں، لیکن ہر ایک کی اپنی خاص بات ہے۔

گرانا پڈانو ہلکی، کریمی ذائقے پیش کرتا ہے۔ یہ کئی مختلف پکوانوں میں استعمال کے قابل ہے۔ جب بڑی تعداد میں کھانے پکائیں یا صرف رات کے کھانے کو منفرد بنائیں تو اسے استعمال کریں۔ یہ صرف مزیدار ہی نہیں بلکہ بجٹ میں بھی آسان ہے۔

دوسری طرف، پارمیجانو ریجیانو کی طاقتور ذائقہ ہے۔ اس کی مضبوط، گریدار ذائقہ اسے خاص بناتی ہے۔ یہ پنیر ان مواقع کے لیے بہترین ہے جب آپ کچھ خاص چاہتے ہیں۔ اسے اکیلے یا کسی پیچیدہ ترکیب میں لطف اندوز کریں۔ یہ تھوڑا مہنگا ہے، لیکن ہر پائی کے لائق ہے۔

دونوں قسم کے پنیر کے استعمال کی کئی صورتیں ہیں۔ انہیں پاستا، سلاد، یا سوپ پر خوبصورتی سے کدوکش کیا جا سکتا ہے۔ انہیں خالص شکل میں کھانے کا بھی انتخاب ہے۔

جب یہ طے کرنے کی بات ہو کہ کس پنیر کا انتخاب کرنا ہے تو ترکیب پر غور کریں۔ یہ اس بات پر منحصر ہے کہ کون سا کھانا ساتھ دے رہا ہے۔ کوئی سخت صحیح یا غلط نہیں ہے، صرف ذاتی پسند۔ یاد رکھیں کہ تنوع کھانے کے اوقات کو مزید دلچسپ بنا سکتا ہے۔ کیوں نہ دونوں کا تجربہ کریں اور دیکھیں کہ کون سا آپ کو زیادہ پسند ہے؟

پنیر کے شوقین مختلف مواقع پر دونوں قسموں کی قدر کرتے ہیں۔ پارمیجانو عمدہ کھانوں یا سادہ ناشتے کے لیے پسند کیا جا سکتا ہے۔ گرانا پڈانو روزمرہ کے استعمال کے لیے مناسب ہو سکتا ہے۔ دونوں کو رکھ کر، آپ روز مرہ کے کھانوں کو ایک نیا ذائقہ دیں گے۔

آخر میں، یہ پنیر اپنی اپنی طاقت رکھتے ہیں۔ یہ واضح ہے کہ یہ آپ کی باورچی خانے میں کچھ منفرد پیش کر سکتے ہیں۔ چاہے جلدی کھانے کے لیے ہو یا خاص ضیافت کے لیے، دونوں میز پر خوشی لاتے ہیں۔

تو، اگلی بار جب آپ دکان پر ہوں تو دونوں لینے پر غور کریں۔ کون کہتا ہے کہ آپ کو انتخاب کرنا ہے؟ کھانا پکانے کا عمل #دل چسپ کھانا# ہونا چاہیے۔ دریافت کرنے کا لطف اُٹھائیں اور خوش آشپزی کریں!